Какао-масло представляет собой чистое пищевое растительное масло. Обладает мягким шоколадным вкусом и ароматом. Благодаря своим физическим, химическим и функциональным свойствам какао-масло занимает важное место в пищевой промышленности, особенно в шоколадной промышленности. Какао-масло, используемое в шоколадной промышленности, придает шоколаду текстуру, вязкость, вкус, блеск и влияет свойства темперирования. Производство Турция
Хранить в прохладном сухом месте.
Раскрыть описание