Данная машина может использоваться кондитерскими, пекарнями и частными шоколатье.
Основные параметры:
– Механическое управление
– Быстрое плавление шоколада
– Поток шоколада легко контролируется с помощью ножной педали, на передней стороне машины
– Система охлаждения для правильного темперирования
– Функция дозировки объема
– Вибрационный стол, устанавливаемый на рабочую поверхность, входит в комплектацию оборудования
– Специальные инжекционные головки могут быть изготовлены в соответствии с предпочтение заказчика
– 1 год гарантии на заводской брак
Объем резервуара – 24 кг
Производительность – 90 кг/час
Потребляемая мощность – 3,7 кВт – 380В или 220В (по желанию заказчика)
Готовность к работе через 15 мин после запуска
Вибрационный стол – Стандартный (с подогревом)
Удаленный доступ – Опционально по Wi-Fi
Вес нетто – 180 кг
Габаритные размеры 540 x 839 x 1474 мм
Стоимость данного оборудования по запросу. Поставка осуществляется под заказ.
Раскрыть описание